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中国古田食用菌博物馆

核心提示:中国古田食用菌博物馆开馆于2004年12月8日。古田县是驰名中外的中国食用菌之都,1995年和1997年两度被国务院发展中心、农业部等单位授予食用菌之乡的光荣称号,目前已成为全国食用菌开发的品种最多、生产规

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中国•古田食用菌博物馆开馆于2004年12月8日。古田县是驰名中外的“中国食用菌之都”,1995年和1997年两度被国务院发展中心、农业部等单位授予“食用菌之乡”的光荣称号,目前已成为全国食用菌开发的品种最多、生产规划最大、菌类产量最高、科技实力最强的食用菌生产大县。
古田县为记载从隋大业年间(公元609年)开始的食用菌栽培历史,也形成了悠久独特的食用菌文化。
 中国•古田食用菌博物馆,分为“真菌世界”和“走进食用菌之都”两大部分19个主题,设有橱窗56个,展台115个,陈列实物、图片千余件。博物馆以物传言,叙述了勤劳、智慧的古田人民从古代认识草菌、到人工栽培,逐步变革、形成产业化所走过的苦涩而又富有光泽的历程。是一部跨越千年时空,浓缩丰富底蕴的文化史诗,全面展示古田县悠久的食用菌文化和栽培历史。
        真菌世界部分,形象解读了地球上生命起源,生物进化,以及生物分类的知识,展示了大自然恩赐给人间的五颜六色、千姿百态的菌草标本。菇菌史话部分展出古田县先祖在唐朝已认识利用菌物制曲酿酒,明代有关菌菇宗教文化、清代开始的半人工、半野生香菇的史实,陈列有百余年历史的制曲酿酒工具,再现古代“砍花种菇”的场景,以及近代成就古田成为中国食用菌之都――从段木至木屑、瓶栽到袋栽、棉籽壳代替木屑、室外卧式荫棚袋栽培香菇等重大生产技术的突破,还有与之相配套的生产工具。
        博物馆还展出围绕菇菌为题材的科普、文学、艺术作品,以及菇食文化等百花齐放,令您感慨小小菇菌在经济和文化领域中的巨大作用。
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菌菇是天地精华的凝聚

责任编辑:wqm

资讯标签:中国 食用菌

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